~*¤ô§ô¤*~ تـو أم روحي ~*¤ô§ô¤*~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~*¤ô§ô¤*~ تـو أم روحي ~*¤ô§ô¤*~



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 'طريقة عمل المنسف الاردني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة رموز
الاداره
الاداره
همسة رموز


ذكر عدد الرسائل : 24
العمر : 43
  : 'طريقة عمل المنسف الاردني 15781610
تاريخ التسجيل : 17/12/2008

'طريقة عمل المنسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: 'طريقة عمل المنسف الاردني   'طريقة عمل المنسف الاردني Icon_minitime1الإثنين 22 ديسمبر - 2:37

السلام عليكم
طريقة عمل المنسف الاردني

المقادير
2كياو لحمة بلدي طبعا
لبن جميد حسب مقدار اللحمة
ملح
1كيلو رز صنوايت
2ملعقتين سمن بلدي
خبز شراك
لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت الجميد بالمولينكس مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وانشاالله يعجبكم
جربوها واحكولي كيف طلعت معكم
واخيرا بحب اشكر صديقتي لأنها هي اللي اعطني الوصفة على الاصول (اسلام)
____________________


طبعاً منقووووووووووول لرفع مستوى الذرابه لدى فتيات القسم لووووووووووووووول lol! lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسل الشرقية

عسل الشرقية


انثى عدد الرسائل : 11
العمر : 46
  : 'طريقة عمل المنسف الاردني 15781610
تاريخ التسجيل : 18/12/2008

'طريقة عمل المنسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: 'طريقة عمل المنسف الاردني   'طريقة عمل المنسف الاردني Icon_minitime1الإثنين 22 ديسمبر - 2:56

طبعا اخوي همسة رموز يعطيك العافيه ويسلم لي قلبك ع هذا الموضوع الرائع!!!

احب المنسف و راح اجرب طريقتك اخوي والله عندك ذوق وشكلك

شاطر وذويق...تقبر قلبي ع الطبخة اللذيذة!!!

دومت بود......عسل الشرقية 'طريقة عمل المنسف الاردني 154435
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوحيده
المشرفات
الوحيده


انثى عدد الرسائل : 196
الموقع : غرفة أحزانـــــــــــــــــــــي
المزاج : ???
  : 'طريقة عمل المنسف الاردني 15781610
تاريخ التسجيل : 21/06/2008

'طريقة عمل المنسف الاردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: 'طريقة عمل المنسف الاردني   'طريقة عمل المنسف الاردني Icon_minitime1الإثنين 22 ديسمبر - 3:52

يعطيك العافيه

تسلم على الموضوع

تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toam-roo7.yoo7.com
 
'طريقة عمل المنسف الاردني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~*¤ô§ô¤*~ تـو أم روحي ~*¤ô§ô¤*~ :: توأم روحي بيتك :: مالذ وطاب في فن الأطباق-
انتقل الى: