0000نغسل ورق العنب ونغليه لمدة ربع ساعه ثم نغسل كاس رز مصري وننقعه
ونظيف له ملح وفلفل وشوي دارسين وشوي دبس الرمان وذره ملح الليمون
ونقطع بصل حسب الرغبه احد يحبه كثير واحد يحبه شوي ونكشنه ونظيف عليه جزر مبشور
ثم شوي طماط مقطع صغار وبعدين نظيف عليهم الرزومويته ونكشن شوي 000
وبعدين نبدا نلف ورق العنب ونصفه في قدر على شرائح البطاطس
ثم نظيف عليه شوي ملح وبهارات وماجي ومعجون طماط ومويه تغطي الورق بارتفاع سنتي
تقريباولما يغلي نقصر على النار وبعد ساعه ونص نصب عليه عصير ليمونتين ونص كاس زيت زيتون
ونخليه كمان مقصر نص ساعه ثم انطفي النار ومانفتحه لين يبرد عشان مايسود 0
وبالف صحه وعافيه ياليت يعجبكم 000